Dins la dinàmica de creació, desaparició i transformació de les festes que conformen el llegat cultural de qualsevol poble, societat, etc. i que responen a les necessitats de cada moment, Guadassuar ha sabut conservar en molt bon estat de salut les de més profunda arrel i, al mateix temps, les de major personalitat. Així, les dos grans festes que marquen l'eix fester són La Fira i Les Danses. Una d'hivern i una d'estiu. En les dos trobem amb claredat el caràcter hospitalari, participatiu, i sobretot fester que defineix als guadassuarencs.