Logo
Imprimir aquesta pàgina
Escorxador municipal Escorxador municipal

L'Escorxador Municipal

El primitiu escorxador estava prop de la Placeta del Mercat, on estaven les carnisseries del  poble, des de temps medievals. Posteriorment, el traslladen a l’inici del carrer de l’Ermita.

Una ordre del Consejo de Castilla de principis del segle XIX ordenava als ajuntaments que els escorxadors, considerats instal·lacions insalubres, se situaren fora dels límits de la ciutat, encara que en les seues proximitats.

Els escorxadors, d'una banda com a edificis purament funcionals eludeixen els aspectes ornamentals però, per altra part, com a edificació pública que eren i per tant representativa, aquestes construccions no eren exemptes de certa monumentalitat Per tant, constaran sempre d'un conjunt d'instal·lacions independents destinades a les diverses operacions de la matança: zona de recepció, casa del conserge, crematori per als animals... etc. Les naus que composen les instal·lacions són sempre altes i amples, amb cobertes de fusta sobre  estructures de ferro.

A Guadassuar el 1884 es subhasten els solars de l'antiga carnisseria (carrer d'Alzira, 20) i escorxador (carrer de l'Ermita) municipals, per a construir un nou escorxador més allunyat del poble.

En 1885 s’adquirix d'un solar per a construir l'escorxador municipal. Sobre 1890 comença a construir-se.

 

El 1921 hauran de renovar-lo i ampliar-lo a l'emplaçament del final del carrer de l’Ermita (conservat parcialment,actual Espai Jove). El projecte és obra dels arquitectes Joaquim Rieta Sister i d'Emili Ferrer Gisbert , i les obres es subhastaren el 1922. L'any 1928 s'aprovarien els Reglaments de l'Escorxador Municipal i de Sanitat Municipal.

L’edifici es construeix en base a un cos principal format per una nau central amb coberta plana amagada per un potent frontó. A cada costat s’adossen sobre els murs de càrrega sengles cossos més baixos i curts amb coberta de dos faldons, que vessen en paral·lel a la façana i que uneixen la nau principal amb dues més, perpendiculars a la façana de coberta plana i que formen a la part de darrere dos patis interiors Malauradament el cos esquerre

fou enderrocat per obrir un carrer La teula emprada en les cobertes és la plana o alacantina, que comença a utilitzar-se des de finals del segle XIX en les construccions de caràcter industrial. Els murs es llueixen amb morter i es pinten, cosa que ressalta determinats elements realitzats amb rajola vista, com ara els ràfecs de diverses fileres, les embocadures de les obertures o les cadenes cantoneres dels diferents volums. L'edifici presenta un eclecticisme en la seua decoració propi del moment, però on preval la senzillesa del llenguatge clàsssic. Els espais presenten una distribució claramen tracionalista, corrent molt usat a l'època per a les construccions de serveis En la dècada dels noranta del passat segle, l’edifici fou rehabilitat com a Centre de Formació de Persones Adultes. Actualment és la seu del Centre d’Informació Juvenil de Guadassuar

 

Fonts: Enric Mut

Direcció General de Patrimoni Cultural Valencià

(1)Joaquim Rieta (València 1897-1982) procedia de l'Escola de Barcelona. Fou arquitecte municipal de diversos pobles i de l'Ajuntament de València, on construí més de 200 edificis. Formà part, juntament amb Albert,

Artal, Borso, Pedrós, Testor i Viedma del grup heterodox d'arquitectes racionalistes. Obres seues significatives, a València, són el Cinema Capitol i l'edifici Cervera o Quilis de la plaça de l'Ajuntament. Quan va treballar

a Guadassuar en pràctiques encara no tenia el títol, que va obtenir l'any 1923.

(2)Emili Ferrer Gisbert (València 1897-1927) era membre d'una família d'arquitectes i, per cronologia, formà part del grup d'eclèctics de 1875-1925. Treballà en tot tipus de construccions (cases, cinemes, garatges,

etc.). Arquitecte municipal d'Alzira, Carcaixent, Algemesí i Xàtiva. El magatzem de taronja de Peris Puig (Sala Rex), d’Alzira, també és obra seua (1912).

Darrera modificació elDijous, 02 Gener 2014 11:05
Valorar aquest article
(0 vots)
Template Design © Joomla Templates | GavickPro. All rights reserved.

Utilitzem cookies per millorar el nostre lloc web i la seva experiència al utilitzar-lo. Si continua navegant accepta el seu ús. Per a saber més de les cookies mire la nostra Política de Cookies.Acceptar